Prix spécial pour Les Paniers bio de Saint-Jo

 

La mini-entreprise Les Paniers bio de Saint-Jo a reçu samedi 5mai à Mende le prix spécial de la Bourse Académique 2018 de la Découverte du Monde Professionnel par les membres de l’Appel départemental et académique. Merci donc à la présidente de l’appel de Saint-Joseph, Sandrine Kouadri, et de tous ses membres.

En Effet, la classe de 3ème Prépa pro du collège Saint-Joseph a créé cette année avec M. Pujol, professeur de technologie, la mini-entreprise Les Paniers bio de Saint-Jo. C’est une entreprise qui a comme objectif la vente en circuit court de produits bio, frais et locaux. Les élèves, après une concertation en début d’année, ont penché pour le secteur de l’alimentation bio en Conflent. Ils apprennent ainsi en situation et développent des connaissances et des compétences transversales. Ils se forment aussi à l’esprit d’équipe et d’entreprise.

Les Paniers bio de Saint-Jo proposent des produits comme des fruits et des légumes, des jus de fruits, des produits laitiers (fromages, yaourts,…), des pains et viennoiseries, des bières artisanales, des sorbets, des savons artisanaux, de l’épicerie bio (une fois par mois) et des volailles sur des dates ponctuelles. La mini-entreprise travaille avec des producteurs et des partenaires du Conflent mais aussi du département.

Une prochaine étape les attend le 17 mai à Montpellier pour le concours EPA, Entreprendre pour Apprendre, qui a l’agrément du Ministère de l’Education nationale, de l’enseignement supérieur et de la Recherche.

Bonne chance et bonne continuation pour les Paniers bio de Saint-Jo. Pour vous inscrire sur le site de vente, il suffit d’envoyer un mail à l’adresse suivante : panierbiostjo66@lienweb.org. Pour les commandes, le site est ouvert du jeudi au dimanche 20 heures. La remise des paniers a lieu le mardi de 17 à 18 heures au collège Saint-Joseph.